Molekul pengurang air serbuk PCE ialah sebatian organik rantai panjang yang mengandungi kumpulan asid karboksilik. Molekul-molekul ini diserap ke permukaan zarah simen dan menyebarkannya, mengurangkan daya tarikan antara zarah. Akibatnya, zarah simen dapat bergerak dengan lebih bebas dalam campuran, meningkatkan kebolehkerjaan konkrit.
Keberkesanan pengurang air serbuk PCE adalah bergantung kepada pelbagai faktor seperti dos, masa pencampuran, suhu dan pH. Apabila digunakan dengan betul, ia boleh mengurangkan kandungan air campuran konkrit sehingga 40%, tanpa sebarang kesan ke atas kekuatan mampatan konkrit.
Pengurang air serbuk PCE mesra alam, kerana ia mengurangkan penggunaan air dan menghasilkan kurang sisa. Ia juga tidak toksik dan selamat untuk digunakan dalam pembinaan.
